Pão branco caseiro

Pão Branco Caseiro

Ingredientes:

250 gr de leite

25 gr de margarina amolecida

5 gr de sal

10gr de açúcar

1/2 saqueta de fermento seco (5 gr)

500 gr de farinha T55 s/fermento

Preparação:

Bater todos os ingredientes pela ordem indicada excepto a farinha. depois de estar tudo bem envolvido deitar a farinha aos poucos. bater bem até fazer uma bola e não se agarrar às paredes da taça.

Forrar um tabuleiro com papel vegetal e farinha colocar a massa em forma de bola, tapar e deixar levedar cerca de 30 minutos. Pré aquecer o forno a 200º e levar ao forno cerca de 20 minutos, ao fim deste tempo verificar a cozedura do pão.

Bom Apetite

Notas: esta receita teve por base o livro da Bimby "Receitas essenciais". Esta receita pode ser confeccionada com a batedeira, usar as varetas para massas